Manā dārzā sakuplojuši pētersīļi. Neļāvu tiem uzziedēt un saplūcu labi daudz. Mājās uzreiz sagatavoju tos saldēšanai, lai ziemā varētu tos izmantot salātos, zupās, mērcēs u.t.t. Kātiņus atstāju aplējuma pagatavošanai.
Pāri palikušos kātiņus aplēju ar verdošu ūdeni tā, lai tos noklāj un atstāju, lai ievelkas 30 minūtes. Tad atdzesētu ielēju ledus formiņās. Lietošu sejas atsvaidzināšanai. Ļoti labi noņem tūsku zem acīm.
Šeit vēl ir info no žurnāla "Ieva", ko var darīt ar pētersīļiem.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru